Tasmanischer Bergpfeffer Wildsammlung

10,50 € *
Inhalt: 15 Gramm (70,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage**

Gramm:

  • 000000006601
  • 000000006601
  • 15 g kl. Glas
Tasmanischer Pfeffer, auch Bergpfeffer genannt, ist ein immergrüner Strauch von 2 – 3 Meter Höhe,... mehr
Produktinformationen "Tasmanischer Bergpfeffer Wildsammlung"
Tasmanischer Pfeffer, auch Bergpfeffer genannt, ist ein immergrüner Strauch von 2 – 3 Meter Höhe, dessen Blätter und Beeren wegen Ihrer pfefferähnlichen Schärfe gerne in der Küche verwendet werden. Er wächst ausschließlich in den feuchten, kühlen Tälern und Schluchten der Regenwaldgebiete Tasmaniens und New South Wales im Südwesten Australiens. Die Jährlichen Erntemengen dieser wild wachsenden australischen Spezialität sind sehr gering.Der Tasmanische Pfeffer schmeckt zuerst fruchtig, süßlich um dann mit einer intensiven Schärfe zu überraschen. Dabei stellt sich ein leicht taubes Gefühl ein. Tasmanischer Pfeffer sollte sehr sparsam verwendet werden, er ist etwas schärfer als normaler schwarzer Pfeffer. Für die Pfeffermühle ist er weniger geeignet, da er gerne verklebt. Besser zerreibt man ihn vor der Verarbeitung im Mörser. Der zermörserte Tasmanische Pfeffer verfärbt helle Speisen violett-rötlich, ein Effekt der durch Zugabe von Salz noch ein wenig verstärkt werden kann. Es empfiehlt sich, den Pfeffer nicht lange mitzukochen, sondern erst kurz vor Fertigstellung eines Gerichts beizufügen.Verwendung:Der tasmanische Bergpfeffer gehört zu den wenigen Sorten die man mitkochen kann. Spannend ist in auch zu mörsern und in die Creme fraiche einzurühren, die sich dann violett färbt.Besonderheiten: intesiv lila-schwarze BeerenGeschmack: erst fruchtig-süßlich, dann sehr scharfGerichte: alle Wildgerichte, dunkle Fleischsorten, Australische Küche (Bush-Food), Thunfisch-Steak.
Hersteller: Eigenproduktion
Größe: 15 Gramm
Weiterführende Links zu "Tasmanischer Bergpfeffer Wildsammlung"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tasmanischer Bergpfeffer Wildsammlung"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Tiger_Urwaldpfeffer_ganz_BIO_2_1 Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO
Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr1_ganz_2_1 Pfeffercuvée Nr. 1
Inhalt 20 Gramm (27,00 € * / 100 Gramm)
5,40 € *
weitere Größen erhältlich
Ungarische_Paprika_edelsüß_BIO_2_1 Paprika edelsüß BIO Ungarn
Inhalt 30 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
5,10 € *
weitere Größen erhältlich
Szechuan_Timutpfeffer_rot_ganz_2_1 Szechuan Nepalesischer Timut Pfeffer, ganz, Wild,
Inhalt 10 Gramm (42,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
weitere Größen erhältlich
Langer_Pfeffer_BIO_2_1 Langpfeffer ganz BIO
Inhalt 70 Gramm (14,14 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Cumeo_Pfeffer_Himalaya_ganz_BIO_3_1 Cumeo Pfeffer ganz Zitronenpfeffer
Inhalt 15 Gramm (52,67 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Cafe_de_Paris_BIO_2_1 Café de Paris BIO
Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Garam_Masala_BIO_2_1 Curry Garam Masala kräftig BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Salatdressing_Kräuterwelt_2_1 Salatdressing Kräuterwelt BIO
Inhalt 80 Gramm (8,13 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Burschetta_Spaghetti_Gewürz_BIO_3_1 Bruschetta/Spaghetti BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Majoran_gerebelt_BIO_2_1 Majoran gerebelt BIO
Inhalt 25 Gramm (19,60 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Muskatnuss_ganz_BIO_2_1 Muskatnuss ganz BIO
Inhalt 15 Gramm (36,67 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
weitere Größen erhältlich
Galgant_gemahlen_BIO_2_1 Galgant gemahlen BIO
Inhalt 12 Gramm (40,83 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Habanero_Chili_gemahlen_3_1 Habanero gemahlen*
Inhalt 15 Gramm (43,33 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr3_grob_2_1 Pfeffercuvée Nr. 3
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
weitere Größen erhältlich
Paradieskörner_2_1-1 Paradieskörner/ Malaguettenpfeffer
Inhalt 30 Gramm (18,33 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
weitere Größen erhältlich
Mönchspfeffer_2_1 Mönchs Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (35,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
weitere Größen erhältlich
Kerala_Bergpfeffer_schwarz_ganz_BIO_2_1 Bergpfeffer schwarz ganz BIO
Inhalt 80 Gramm (9,13 € * / 100 Gramm)
7,30 € *
weitere Größen erhältlich
Wildkräutersalz_fein_BIO_2_1 Wildkräutersalz fein BIO
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
weitere Größen erhältlich
Chili_Salz_grob_2_1 Chili Salz grob BIO 15%
Inhalt 180 Gramm (2,72 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Tiefensteinsalz_deutschland_fein_3_1 Tiefensteinsalz, Deutschland, fein
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Fermentierter_Pondicherry_Pfeffer_3_1 Fermentierter Pondicherry Pfeffer
Inhalt 25 Gramm (31,60 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Pizza_Pasta_Gewürz_BIO_2_1 Pizza & Pasta Gewürz BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Finish_Pfeffer_3_1 Finishpfeffer
Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Kerala-Bergpfeffer-schwarz-geschrotet-BIO_1 Bergpfeffer schwarz grob geschrotet BIO
Inhalt 80 Gramm (11,13 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
weitere Größen erhältlich
Fleur_de_sel_Portugal_2_1 Fleur de sel Portugal
Inhalt 25 Gramm (16,40 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
weitere Größen erhältlich
Griechische_Wildkräutermischung_mit_Lavendelblütten_3_1 Griechische Wildkräutermischung mit Lavendelblüte
Inhalt 10 Gramm (39,00 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Rosmarin_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechische wilde Rosmarinnadeln
Inhalt 25 Gramm (27,60 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
weitere Größen erhältlich
Bayrischer-Weißwurstsenf-süß-scharf_1 Bayrischer Weißwurstsenf (BIO), süß-scharf
Inhalt 45 Gramm (6,44 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
weitere Größen erhältlich
Grober-Scharfer-Senf-BIO_1 Lauinger Senf (BIO), scharf, grob
Inhalt 45 Gramm (6,44 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
weitere Größen erhältlich
Oh Happy Day_2_1 Oh Happy Day !!! BIO
Inhalt 5 Gramm (90,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Chili_Sour_2_1 Chili Sour
Inhalt 15 Gramm (32,67 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Paela_Gewürzmischung_2_1 Paela Gewürzmischung
Inhalt 15 Gramm (39,33 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
weitere Größen erhältlich
Schwäbischer_Weinweichsel_Balsamessig_1 Schwäbischer Weinweichsel Balsamessig
Inhalt 250 ml (5,80 € * / 100 ml)
14,50 € *
weitere Größen erhältlich
Spice_Rub_2_1 Spice Rub for Pork & Beef
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Bayrischer-Bier-Balsamico_1 Bayrischer Bier Balsamico 5%
Inhalt 250 ml (6,76 € * / 100 ml)
16,90 € *
weitere Größen erhältlich
Apfel_Balsamico_BIO_1 Apfel Balsamico BIO 5%
Inhalt 250 ml (6,38 € * / 100 ml)
15,95 € *
weitere Größen erhältlich
Schwäbisches_Rauchsalz_2_1 Schwäbisches Rauchsalz
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
weitere Größen erhältlich
Italienische_Kräuter_BIO_2_1 Italienische Kräuter BIO
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Paprika_rosenscharf_geräuchert_rot_BIO_3_1 Paprika rosenscharf BIO geräuchert
Inhalt 25 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Italienische_Kräuter_BIO_2_1 Italienische Kräuter BIO
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Garam_Masala_BIO_2_1 Curry Garam Masala kräftig BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Pizza_Pasta_Gewürz_BIO_2_1 Pizza & Pasta Gewürz BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Roter_Curry_mild_2_1 Curry Roter mild BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Burschetta_Spaghetti_Gewürz_BIO_3_1 Bruschetta/Spaghetti BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Zimt_gemahlen_BIO_2_1 Zimt gemahlen Ceylon BIO
Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Ungarische_Paprika_edelsüß_BIO_2_1 Paprika edelsüß BIO Ungarn
Inhalt 30 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
5,10 € *
weitere Größen erhältlich
Schokoladen_Pfeffer_Langer_Pfeffer_klein_Wildsammlung_2_1 Schokoladen Langpfeffer ganz Wildsammlung
Inhalt 50 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr3_grob_2_1 Pfeffercuvée Nr. 3
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr1_ganz_2_1 Pfeffercuvée Nr. 1
Inhalt 20 Gramm (27,00 € * / 100 Gramm)
5,40 € *
weitere Größen erhältlich
curry-weiss_1 Crazy Snack Coconut Limes Curry
Inhalt 20 Gramm (34,95 € * / 100 Gramm)
6,99 € *
7,49 € *
photo_2021-11-03_20-23-50_1 Piment d'Espelette 40g Glas
Inhalt 40 Gramm (24,75 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Sesam-Black-and-White-BIO_1 SESAM-MIX Black & White BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Chili_Sour_1 Frutti di Mare BIO
Inhalt 80 Gramm (11,88 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
weitere Größen erhältlich
Habanero_Chili_gemahlen_1 Carolina Reaper Chili gemahlen 800'-950000 SHU
Inhalt 20 Gramm (49,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Carebben Long Rub BIO_1 Caribbean Long Rub BIO
Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Raclette-Gewürz-BIO_1 Raclette Gewürz BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Porbiebox_Gewuerzmischungen_2 Probier-Set 7 Gewürzmischungen
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
12,80 € *
Zatar-BIO_1 Zatar Gewürz BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Goldene_Milch_Kurkuma_Vanile_Kakao_Latte_BIO_3_1 Goldene Vanille Kakao Milch BIO
Inhalt 75 Gramm (12,67 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
weitere Größen erhältlich
Kardamomsaat_ganz_BIO_2_1 Kardamom Samen ganz BIO
Inhalt 20 Gramm (32,50 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Finish_Pfeffer_3_1 Finishpfeffer
Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Kokos_Limetten_Curry_BIO_2_1 Curry Kokos Limetten leicht scharf BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Harissa_BIO_2_1 Harissa BIO Tunesische Chilimischung
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Kokosblütenzucker_BIO_2_1 Kokosblütenzucker BIO
Inhalt 120 Gramm (4,17 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
weitere Größen erhältlich
Cafe_de_Paris_BIO_2_1 Café de Paris BIO
Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Maisstärke-BIO_1 Maisstärke BIO
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Kartoffelstärke-BIO_1 Kartoffelstärke BIO
Inhalt 0.55 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
20,90 € *
weitere Größen erhältlich
Paela_Gewürzmischung_2_1 Paela Gewürzmischung
Inhalt 15 Gramm (39,33 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
weitere Größen erhältlich
Red_Savanne_2_1 Red Savanne
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Gyros_BIO_2_1 Gyrosgewürz BIO
Inhalt 20 Gramm (21,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
weitere Größen erhältlich
Steak_Pfeffer_2_1 Steakpfeffer
Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Dessertzauber_BIO_2_1 Dessertzauber BIO
Inhalt 130 Gramm (5,31 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
weitere Größen erhältlich
Roter-Paprika-edelsuess-geraeuchert-BIO-3_1 Paprika edelsüß BIO geräuchert
Inhalt 25 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Kümmel_gemahlen_BIO_2_1 Kümmel gemahlen BIO
Inhalt 60 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
weitere Größen erhältlich
Roter_Curry_scharf_3_2 Curry Roter scharf BIO
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Maharadja_Curry_BIO_2_1 Curry Maharadja sehr mild BIO
Inhalt 90 Gramm (4,33 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Madras_Curry_BIO_2_1 Curry Madras mittelscharf BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Kashmir_Curry_BIO_2_2 Curry Kashmir kräftig BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Jaipur_Curry_BIO_2_1 Curry Jaipur leicht scharf BIO
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Zuletzt angesehen