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Curry Kashmir kräftig BIO
Verwendung: Nach Geschmack. Besonders gut geeignet für dunkles Fleisch. BIO Zutaten: Kurkuma+, Chili+, Korianderkörner+, Bockshornkleesaat+, Fenchelsaat+, schwarzer Tellycherry Bergpfeffer+, Kreuzkümmel+, Galgant+, langer Pfeffer+,...
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Bruschetta/Spaghetti BIO
Verwendung: Für Pasta, Bruschetta, Antipasti, gegrilltes Gemüse, Fleisch der perfekte allrounder für die die Knoblauch lieben. Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Paprika*, Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Chili*. * aus...
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Paprika edelsüß BIO Ungarn
Unsere Paprikas werden nach uralten traditionellen Methoden angebaut. Beste Pflanzen und ideale klimatische Bedingungen lassen die vielleicht besten Paprikas der Welt reifen. Ist der optimale Reifegrad erreicht, werden die Paprika...
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Italienische Kräuter BIO
Zutaten: Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin, Salbei, Petersilie, Majoran, Bohnenkraut. Verwendung: Antipasti, Nudelgerichte, Tomaten, Mediterranes Gemüse, Suppen, Sugo, Soßen.
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Curry Jaipur leicht scharf BIO
Verwendung: Duftiger Curry mit leichter Zitronengrasnote. Verwendung für Suppen, Soßen, Gemüse, Geflügel, Fisch. BIO Zutaten: Bockshornkleesaat+, Korianderkörner+, Kurkuma+, Kreuzkümmel+, Paprika Rosenscharf+, Zitronengras+, Chili+,...
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Bergpfeffer schwarz ganz BIO
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
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Oregano gerebelt BIO
Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse, Soßen, Hackfleischsoße, Gemüse, Tomatensoße, Fleischgerichte. Oregano ist in frischer wie auch getrockneter Form als Gewürz...
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Tiefensteinsalz, Deutschland, fein
Das naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres entstanden. Es lagert heute in 400-750m Tiefe unter der Erde und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie auch natürlich...
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Pfeffercuvée Nr. 1
Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer, schwarzer Tellicherry-Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkorn Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer Verwendung: Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den...
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Gyrosgewürz BIO
Zur Verwendung für Gyros, kurzbegratenes vom Lamm, Geflügel und Schwein. Auch für Hackfleisch-spezialitäten ist es hervorragend geeignet und verleiht den ganzen eine besondere Note. Zutaten: Deutsches Steinsalz, Thymian+, Oregano+,...
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Zum Verfeinern von Butter oder Frischkäse, aber auch sehr gut Rahmsoßen. Perfekt für Hollandaise - vorher leicht in lauwarmen Wasser anlösen. Zutaten: Deutsches Tiefensteinsalz, Kurkuma+, Petersilie+, Paprikaflocken+, Roter Zwiebel+,...
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Meersalz Mittelmeer fein
Dieses naturreine Speisesalz wird an den Küsten des Mittelmeeres im Süden Italiens gewonnen. Fern ab von Industrie und Großstädten, befinden sich die Meerwassersalinen in großen Naturparks oder Naturreservaten. Meerwasser wird in einem...
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