Paprika

DA DIE GRÜNE PAPRIKA MOMENTAN LEIDER AUSVERKAUFT IST, WIRD DIE GEWÜRZKISTE PAPRIKA ERST IM HERBST NACH EINTREFFEN DER NEUEN ERNTE WIEDER VERFÜGBAR SEIN. Gewürzkiste Paprika – Dreifaches Paprika-VergnügenUnsere Gewürzkiste Paprika vereint drei exquisite Paprika-Sorten aus der Region Vojvodina in einer eleganten Holzbox – perfekt zum Verschenken oder für die eigene Küche. Jede Sorte wird traditionell von Hand geerntet, schonend getrocknet und langsam vermahlen, sodass das volle, charakteristische Aroma erhalten bleibt.Ob edelsüß, rosenscharf oder grün – diese Paprikavielfalt bringt Farbe, Tiefe und Geschmack in Ihre Gerichte.Inhalt der Gewürzkiste Paprika– Edelsüßer Paprika (60g Dose)– Rosenscharfer Paprika (60g Dose)– Grüner Paprika (60g Dose)Anwendungsempfehlung✔ Edelsüßer Paprika verleiht Suppen, Saucen, Fleisch- und Fischgerichten milde Süße und intensives Aroma.✔ Rosenscharfer Paprika bringt eine feine, pikante Schärfe in Eintöpfe, Saucen und Fleischgerichte.✔ Grüner Paprika harmoniert besonders gut mit Käse, Grillgerichten und klassischen Paprikagerichten wie Letscho oder Gulasch.Ideal für✅ Suppen & Saucen✅ Fleisch- & Fischgerichte✅ Käse- & Grillgerichte✅ Eintöpfe & Gulasch✅ Geschenkideen für Gourmets und Paprika-LiebhabeMaße der Kiste: 24x 7x 8,5cm (Breite/Höhe/Tiefe)Größe der Dosen: 7,5cm Ø, 6,1cm hoch 

Paprika Grüne mild – Mild, frisch, aromatischUnser Paprika Grüne mild stammt aus der traditionsreichen Paprikaregion Vojvodina in Serbien – bekannt für ihre fruchtbaren, humusreichen Böden und ihr ausgeprägt kontinentales Klima. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Paprika sein charakteristisches, fein-würziges Aroma.Wie beim klassischen Bauernpaprika erfolgt auch hier die Herstellung nach traditioneller, ungarischer Handwerkskunst: Alte Landsorten werden in aufwändiger Handarbeit kultiviert, schonend im Schatten getrocknet und anschließend in mehreren Mahlgängen auf traditionellen Steinmühlen vermahlen. Durch die geringe Wärmeentwicklung bleiben die ätherischen Öle und das volle Aromenspektrum erhalten.Die grüne Variante zeichnet sich durch eine mildere, frischere und leicht herbe Paprikanote aus – weniger süß als roter Paprika, dafür mit einer besonderen, feinen Würze und natürlicher Farbgebung.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für Geflügel, Schwein, Kalb, Hülsenfrüchte, Gemüsegerichte, Reis und Frischkäsezubereitungen.✔ Wichtig: Paprika nicht stark anrösten oder überhitzen, da er sonst bitter werden kann. ✔ Am besten bei mittlerer Hitze oder gegen Ende der Garzeit zufügen.Ideal für✅ Geflügel- & Fleischgerichte✅ Gemüse & Hülsenfrüchte✅ Reisgerichte✅ Dips & Frischkäse✅ Feine, milde WürzvariantenIn einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel. 

Rote Paprika edelsüß – Fruchtig, farbintensiv, schonend vermahlenUnsere Rote Paprika edelsüß wird nach traditionellen Methoden angebaut und unter idealen klimatischen Bedingungen zur vollen Reife gebracht. Erst wenn die Schoten ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand geerntet und sorgfältig verlesen.Anschließend erfolgt eine langsame, schonende Trocknung. Die Vermahlung geschieht in mehreren Stufen auf Steinmühlen. Dabei entsteht keine Reibungshitze – so bleiben die leuchtend rote Farbe sowie die wertvollen ätherischen Öle bestmöglich erhalten. Das Ergebnis ist ein Paprikapulver von außergewöhnlicher Farb- und Geschmacksintensität.Unser edelsüßer Paprika überzeugt durch ein aromatisch-fruchtiges Aroma ohne Bitternote. Sein milder, voller Geschmack macht ihn zu einem vielseitigen Klassiker in der Küche.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte sowie für Reis, Hülsenfrüchte oder Frischkäsezubereitungen. ✔ Paprika sollte nicht zu stark erhitzt werden, da er bei hoher Hitze bitter werden kann – am besten kurz mitziehen lassen oder gegen Ende der Garzeit zugeben.Ideal für✅ Huhn, Rind, Kalb & Schwein✅ Ente✅ Gemüse- & Hülsenfruchtgerichte✅ Reisgerichte✅ Aufstriche & DipsIn einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel. 

Rote Paprika edelsüß geräuchert BIO – Rauchig, fruchtig, traditionell veredeltUnsere Rote Paprika edelsüß geräuchert BIO stammt aus dem traditionsreichen La-Vera-Tal in der spanischen Region Extremadura. Dort wird Paprika seit Generationen über Eichenholz schonend geräuchert – eine Handwerkskunst, die dieser Spezialität ihr unverwechselbares Aroma verleiht.Nach der Ernte werden die reifen Paprikaschoten langsam getrocknet und traditionell geräuchert. Anschließend erfolgt die schonende Vermahlung zu einem intensiv roten, aromatisch-fruchtigen Pulver mit feiner Rauchnote. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Kombination aus milder Süße und charakteristischem Rauchgeschmack.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Reisgerichte oder Frischkäsezubereitungen.✔ Unverzichtbar für BBQ-Saucen und Marinaden. ✔ Paprika sollte nicht zu stark erhitzt werden, da er bei hoher Hitze bitter werden kann – daher am besten bei mittlerer Temperatur oder gegen Ende der Garzeit zugeben.Ideal für✅ BBQ-Saucen & Marinaden✅ Chorizo & spanische Spezialitäten✅ Huhn, Rind, Kalb & Schwein✅ Ente✅ Gemüse- & HülsenfruchtgerichteIn einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel. 

Rote Paprika rosenscharf – Fruchtig, mild scharf, intensiv aromatischUnser Rote Paprika rosenscharf wird nach traditionellen Methoden angebaut und von Hand geerntet. Nur die besten Früchte erreichen die nötige Reife, bevor sie schonend getrocknet und mehrfach auf Steinmühlen gemahlen werden. So bleibt die leuchtende Farbe erhalten und die ätherischen Öle der Paprika werden bewahrt.Dieses rosenscharfe Paprikapulver vereint die angenehme, milde Schärfe eines leichten Chilis mit der intensiven Fruchtigkeit hochwertiger ungarischer Paprikas. Ein unverzichtbares Gewürz für Gulasch, fruchtig-scharfe Gerichte und kreative Küchenkreationen.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt für Gulasch, Eintöpfe, Reisgerichte, Hülsenfrüchte, Fleischgerichte wie Huhn, Rind oder Schwein, Geflügel, Ente sowie Frischkäsezubereitungen. ✔ Paprika sollte nicht zu stark erhitzt werden, sonst wird er bitter – daher am besten gegen Ende der Garzeit oder bei mittlerer Hitze hinzufügen.Ideal für✅ Gulasch & Eintöpfe✅ Fleisch- & Geflügelgerichte✅ Reis- & Gemüsegerichte✅ Fruchtig-scharfe Kreationen✅ Kreative Saucen und MarinadenIn einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel. 

Rote Paprika scharf geräuchert BIO – Intensiv, rauchig, feurigUnser Rote Paprika scharf geräuchert BIO stammt aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extremadura, wo das Räuchern von Paprika seit Generationen Tradition hat. Schonend über Holzfeuer geräuchert, entfaltet dieses Gewürz sein tiefes, rauchiges Aroma und die charakteristische Schärfe.Die Kombination aus feuriger Schärfe und intensivem Rauch macht es zum perfekten Highlight für BBQ-Saucen, Chorizo, Eintöpfe und Fleischgerichte. Auch Hülsenfrüchte, Gemüse oder Frischkäse erhalten durch die geräucherte Paprika eine außergewöhnliche Geschmacksnote.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt für Chorizo, BBQ-Saucen, Fleischgerichte wie Huhn, Rind, Schwein oder Kalb. ✔ Auch für Gemüse, Hülsenfrüchte oder Frischkäse geeignet. ✔ Paprika sollte nicht zu stark erhitzt werden, um Bitterstoffe zu vermeiden.Ideal für✅ Chorizo & spanische Spezialitäten✅ BBQ-Saucen & Marinaden✅ Fleisch- & Geflügelgerichte✅ Gemüse- & Hülsenfruchtgerichte✅ Kreative Würzideen mit RaucharomaIn einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.