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Lebkuchengewürz BIO
Zutaten:Zimt, Zitroneningwer, Kakaoschalen, Piment, Macis, Anis, Sternanis, Zitronenschale, schwarzer Bergpfeffer, Orangenblüten, Hibiskus, Kardamom, NelkenVerwendung:Nicht nur Lebkuchenbacken gedacht. Auch als Pastetengewürz. Für viele...
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Brennnessel_geschnitten_BIO_3_1
Brennesel geschnitten BIO
Zur Verwendung für Soße, Dressings, Kräuteröl, zum füllen von Ravioli oder Maultaschen mit Frischkäse auch für Tee.
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Hibiskusblüten_ganz_BIO_3_1
Hibiskusblüten ganz BIO
Hibiskusblüten geben Gelées, Soßen, Obstwein und Kräutertees eine burgunderrote Färbung und einen angenehm säuerlichen Geschmack. Als Gewürz auch zu Wild, Fisch und Salat.
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Rosmarin gemahlen BIO
Rosmarin hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma, deshalb sparsam verwenden.Verwendung:Zu in Olivenöl gebratenem Gemüse, zu Kalbfleisch, Lamm, in salzigem und süßem Gebäck und in Chiabatta. In der Mediterranen Küche unverzichtbar!
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Griechische wilde Lavendelblüten
Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelte wildwachsende Lavendelblüten. Natur Pur. Luftgetrocknet.Die getrocknete Lavendelblüten verwendet man für Dessert, Eis, Kräuter der Provence, Gebäck aber...
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Für die Mühle oder zum marinieren von Fisch und Fleisch.Naturbelassenes Rotes Meer Meersalz und milde Chiliflocken. Eines der reinsten Salze der Welt und sehr milden Chili 3000 scoville garantieren einen besonderen Genuss. Zutaten: Rotes...
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Zutaten: Kakaoschale geschrotet.Verwendung: als Knuspermantel rund um die Mousse au chocolat oder auch für eine Fruchtmousse.Für Wild und dunkle Fleischsorten als Kruste oder fein gemahlen als leckeres Gewürz mit einen dezenten...
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