Eigenproduktion

Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Namensgeber dieses "unechten" Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er heimisch ist. Er wächst...

Inhalt 0.05 Kilogramm (330,00 € * / 1 Kilogramm)

16,50 € *

Urwaldpfeffer schwarz BIO

Die mittlere Schärfe dieses schwarzen Pfeffers betont das vielschichtige und warme Aroma, das frisch gemahlen am besten zur Geltung kommt. Dieser schwarze Pfeffer in Bio-Qualität wird aus den knapp vor der Reife stehenden Pfefferfrüchten...

Inhalt 0.07 Kilogramm (207,14 € * / 1 Kilogramm)

14,50 € *
weitere Größen erhältlich

Paprika edelsüß BIO Ungarn

Unsere Paprikas werden nach uralten traditionellen Methoden angebaut. Beste Pflanzen und ideale klimatische Bedingungen lassen die vielleicht besten Paprikas der Welt reifen. Ist der optimale Reifegrad erreicht, werden die Paprika...

Inhalt 0.03 Kilogramm (170,00 € * / 1 Kilogramm)

5,10 € *
weitere Größen erhältlich

Bergpfeffer schwarz ganz BIO

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...

Inhalt 0.08 Kilogramm (91,25 € * / 1 Kilogramm)

7,30 € *
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Bruschetta/Spaghetti BIO

Verwendung: Für Pasta, Bruschetta, Antipasti, gegrilltes Gemüse, Fleisch der perfekte allrounder für die die Knoblauch lieben. Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Paprika*, Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Chili*. * aus...

Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Curry Jaipur leicht scharf BIO

Verwendung: Duftiger Curry mit leichter Zitronengrasnote. Verwendung für Suppen, Soßen, Gemüse, Geflügel, Fisch. BIO Zutaten: Bockshornkleesaat+, Korianderkörner+, Kurkuma+, Kreuzkümmel+, Paprika Rosenscharf+, Zitronengras+, Chili+,...

Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Rote Paprika edelsüß

Unsere Paprikas werden nach uralten traditionellen Methoden angebaut. Beste Pflanzen und ideale klimatische Bedingungen lassen die vielleicht besten Paprikas der Welt reifen. Ist der optimale Reifegrad erreicht, werden die Paprika...

Inhalt 0.06 Kilogramm (198,33 € * / 1 Kilogramm)

11,90 € *
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Curry Kashmir kräftig BIO

Verwendung: Nach Geschmack. Besonders gut geeignet für dunkles Fleisch. BIO Zutaten: Kurkuma+, Chili+, Korianderkörner+, Bockshornkleesaat+, Fenchelsaat+, schwarzer Tellycherry Bergpfeffer+, Kreuzkümmel+, Galgant+, langer Pfeffer+,...

Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Italienische Kräuter BIO

Zutaten: Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin, Salbei, Petersilie, Majoran, Bohnenkraut. Verwendung: Antipasti, Nudelgerichte, Tomaten, Mediterranes Gemüse, Suppen, Sugo, Soßen.

Inhalt 0.04 Kilogramm (122,50 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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Pfeffercuvée Nr. 1

Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer, schwarzer Tellicherry-Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkorn Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer Verwendung: Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den...

Inhalt 0.02 Kilogramm (270,00 € * / 1 Kilogramm)

5,40 € *
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Oregano gerebelt BIO

Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse, Soßen, Hackfleischsoße, Gemüse, Tomatensoße, Fleischgerichte. Oregano ist in frischer wie auch getrockneter Form als Gewürz...

Inhalt 0.03 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *
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Curry Madras mittelscharf BIO

Der Klassiker unter den Currys auch Englischer Curry genannt. Universelle einsetzbar. Lecker auch für Currysauce mit Ananas. BIO Zutaten: Korianderkörner+, Bockshornkleesaat+, Ingwer+, Galgant+, Kurkuma+, Kreuzkümmel+, Zitronenschalen+,...

Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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