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Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.Angebaut wird er von bäuerlichen...
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80 Gramm
(9,13 € * / 100 Gramm)
7,30 €
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Weißer PfefferWeißer Pfeffer wird aus vollreifen orang bis rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere wird hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren in Leinensäcke...
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100 Gramm
11,90 €
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!Sehr scharf 75000SHU! Aber trotzdem sehr aromatisch. Für alle die eine aromatische Schärfe ins Essen bringen.
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20 Gramm
(20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 €
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Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.Angebaut wird er von bäuerlichen...
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80 Gramm
(9,88 € * / 100 Gramm)
7,90 €
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Kurz vor der Abfüllung frisch vermahlen hält er in unseren Aromschutzgläser sein besonders duftiges Aroma. Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste,...
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50 Gramm
(13,00 € * / 100 Gramm)
6,50 €
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Zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Gemüse.Zutaten: Meersalz, Schwarzer Bergpfeffer+, Zitronenvollfrucht+, Zwiebel+, Rohrohrzucker+. +auskontrolliert biologischen Anbau.
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30 Gramm
(14,00 € * / 100 Gramm)
4,20 €
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Unser grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt Schwein, Huhn, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss.Grüner...
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10 Gramm
(49,00 € * / 100 Gramm)
4,90 €
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Tellicherry Pfeffer TGSEBTGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung.Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem...
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20 Gramm
(22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 €
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Nelkenpfeffer, Jamaicapfeffer. Sehr kräftig in Duft und Geschmack. Sehr vorsichtig dosieren.Verwendung:Piment wird ungemahlen in Marinaden und Beizen verwendet oder gemahlen in Marmelade oder Weihnachtsbäckerei. Passt zu Wild kräftigen...
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15 Gramm
(26,00 € * / 100 Gramm)
3,90 €
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Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...
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10 Gramm
(39,00 € * / 100 Gramm)
3,90 €
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Nicht nur in der asiatischen Küche zuhause.Man kann Galgant als 100% Pfeffer Ersatz verwendet.Galgant findet überwiegend in Gewürzmischungen aber auch in der asiatischen Küche seine einsatz. Er hat einen leicht herben bis scharfen...
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12 Gramm
(40,83 € * / 100 Gramm)
4,90 €
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Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.Angebaut wird er von bäuerlichen...
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80 Gramm
(9,88 € * / 100 Gramm)
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