BIO DE-ÖKO-006

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...

Inhalt 0.08 Kilogramm (91,25 € * / 1 Kilogramm)

7,30 € *
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Cayennepfeffer 75000SHU BIO

!Sehr scharf 75000SHU! Aber trotzdem sehr aromatisch. Für alle die eine aromatische Schärfe ins Essen bringen.

Inhalt 0.02 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *
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Kubeben Pfeffer ganz BIO

Der Kubebenpfeffer ist in Java und anderen Indonesischen Inseln heimisch, wird aber auch in anderen Gebieten Indonesiens und in Sri Lanka angebaut. Die Früchte werden kurz vor der Reife grün geerntet, und dann an der Sonne getrocknet,...

Inhalt 0.06 Kilogramm (165,00 € * / 1 Kilogramm)

9,90 € *
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Bergpfeffer_Tellicherry_schwarz_ganz_BIO_2_2

Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO

Tellicherry Pfeffer TGSEB TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem...

Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *
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Bergpfeffer schwarz gemahlen BIO

Kurz vor der Abfüllung frisch vermahlen hält er in unseren Aromschutzgläser sein besonders duftiges Aroma. Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste,...

Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)

6,50 € *
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Rosa Pfeffer / Schinusbeere BIO

Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...

Inhalt 0.01 Kilogramm (390,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Zitronenpfeffer BIO

Zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Gemüse. Zutaten: Meersalz, Schwarzer Bergpfeffer+, Zitronenvollfrucht+, Zwiebel+, Rohrohrzucker+. +auskontrolliert biologischen Anbau.

Inhalt 0.03 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)

4,20 € *
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Tiger Urwaldpfeffer schwarz grob geschrotet BIO

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...

Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)

7,90 € *
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Bergpfeffer weiß ganz BIO

Weißer Pfeffer Weißer Pfeffer wird aus vollreifen orang bis rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere wird hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren in Leinensäcke...

Inhalt 0.1 Kilogramm (119,00 € * / 1 Kilogramm)

11,90 € *
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Bergpfeffer weiß gemahlen BIO

Kurz vor der Abfüllung frisch für Sie vermahlen. Weißer Pfeffer wird aus vollreifen orang bis rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere wird hierfür entfernt, indem die frisch geernteten...

Inhalt 0.05 Kilogramm (190,00 € * / 1 Kilogramm)

9,50 € *
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Langpfeffer ganz BIO

Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden...

Inhalt 0.07 Kilogramm (141,43 € * / 1 Kilogramm)

9,90 € *
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Bergpfeffer grün ganz BIO

Unser grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt Schwein, Huhn, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss. Grüner...

Inhalt 0.01 Kilogramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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