BIO DE-ÖKO-006

Nicht nur in der asiatischen Küche zuhause. Man kann Galgant als 100% Pfeffer Ersatz verwendet. Galgant findet überwiegend in Gewürzmischungen aber auch in der asiatischen Küche seine einsatz. Er hat einen leicht herben bis scharfen...

Inhalt 0.012 Kilogramm (408,33 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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Kardamom sehr grün, ganz beste Qualität

1 a Qualität. Verwendung: Kardamom verfeinert Süßes und Pikantes. Als Kaffeearoma und Brotgewürz, für Reis, Schmorgerichte, Obst, Geflügel, Currys usw.

Inhalt 0.015 Kilogramm (386,67 € * / 1 Kilogramm)

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Kümmel ganz BIO

Bitte mit Gefühl dosieren. Verwendung: Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln. Gewicht: 80 Gramm.

Inhalt 0.08 Kilogramm (73,75 € * / 1 Kilogramm)

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Muskatblüte-Macis BIO ganz

1a Premiumware, Rot – Orange. Macis, wird oft auch als Muskatblüte bezeichnet, hat absolut nichts mit der Blüte des Muskatbaumes zu tun. Es ist lediglich ein aromatisches, fragiles Netz, das sich um die Nussschale spannt. Verwendung:...

Inhalt 0.04 Kilogramm (287,50 € * / 1 Kilogramm)

11,50 € *
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Schwarzkümmel ganz BIO

Nigella, römischer Kümmel, gleichermaßen sehr aromatisches und dekoratives Gewürz. Verwendung: Schwarzkümmel harmoniert zu Brot, Blatt- und Wurzelgemüse, Hülsenfrüchten, Reis und Bratkartoffeln.

Inhalt 0.1 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)

6,90 € *
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Sellerieflocken BIO

Sellerieflocken schmecken intensiver als frisch. Verwendung: Sellerieflocken haben einen würzigen Geschmack. Zum Verwenden als Suppengewürz, in Eintöpfen und in Brot.

Inhalt 0.03 Kilogramm (186,67 € * / 1 Kilogramm)

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Sternanis ganz BIO

Sternanis, in Schönheit und Ästhetik unschlagbar, ist aber auch ein absolut vielseitiges Gewürz. Von Getränken über Fleisch, Fisch bis zu Gemüse sind die Einsatzmöglichkeiten nahezu unbegrenzt. Verwendung: Ganzer Sternanis wird für...

Inhalt 0.03 Kilogramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)

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Wacholderbeeren BIO

kleine Handverlesene Ware. !!! Sehr intensiv!!! Verwendung: Für Suppe, Wild und fettreiche Fleischgerichte und Sauerkraut. Mit Pfeffer, Salz und Olivenöl im Mörser zerstoßen, ergeben sie eine aromatische Paste zum Einreiben von dunklem...

Inhalt 0.06 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)

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Zimt bruch Ceylon BIO

Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen. Verwendung: Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.

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Zitronenschale gemahlen BIO

Verwendung: Setzen Sie die BIO Zitronenschale zum Verfeinern von Marmeladen, Getränken und Speisen ein. In der Kuchenbäckerei ein guter Ersatz für Abrieb frischer Zitronen.

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Zitronengras gemahlen BIO

Sehr ledrig, nicht zum mitessen geeignet, nur zum Aromatisieren verwenden. Verwendung: Zitronengras passt zu allen Pasta, Garnelen, Fischen, Meeresfrüchten, Gemüse, Geflügel und asiatischen Suppen.

Inhalt 0.03 Kilogramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)

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Kakaonibs BIO

Inhalt 0.4 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)

39,50 € *