Grundgewürze

Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen.Verwendung:Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.

Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
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Kümmel ganz BIO

Bitte mit Gefühl dosieren.Verwendung:Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln.Gewicht: 80 Gramm.

Inhalt 80 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)

5,90 € *
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Muskatnuss ganz BIO

1 a Qualität. Nur sparsam verwenden.Verwendung:Muskatnuss harmoniert mit Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Kalb, Karotten, Kartoffeln, Käsespeisen, Kohl, Lamm, Milchspeisen, Spinat, Süßkartoffeln, Zwiebeln.

Inhalt 15 Gramm (36,67 € * / 100 Gramm)

5,50 € *
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Tomatenflocken, Granulat BIO

Getrocknet und feingeschnitten Tomaten. Sehr aromatisch.Verwendung:Zum intensivieren der Tomatensuppe, Tomatensoße. Aber auch für Dressings, Marinaden, Minestrone, Hackfleischküchle oder für die fleischlosen Fans in Kartoffelstrudel oder...

Inhalt 80 Gramm (9,38 € * / 100 Gramm)

7,50 € *
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Kurkuma gemahlen BIO

Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt. Angenehmes kräftiges, aber fein bitteres Aroma. Sehr hoher Curcumingehalt. Kräftiges Aroma, sehr hohen Anteil an Antioxidantien. Wichtiger bestandteil bei Currymischungen. !!! färbt nicht nur...

Inhalt 80 Gramm (9,38 € * / 100 Gramm)

7,50 € *
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Thymian_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1

Griechischer wilder Thymian gerebelt

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Thymian. Natur Pur. Luftgetrocknet.Thymian hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma, deshalb sparsam verwenden.Für Dressings,...

Inhalt 30 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)

7,50 € *
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Oregano_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1

Griechischer wilder weißer Oregano gerebelt

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Oregano. Natur Pur. Luftgetrocknet.Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma.Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse,...

Inhalt 35 Gramm (22,57 € * / 100 Gramm)

7,90 € *
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Zwiebel-Pulver BIO

Verwenden Sie Zwiebelgranulat überall dort, wo Sie frische Zwiebeln verwenden würden.Zum Beispiel für Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, Saucen, Salate, Gemüse, Eintöpfe, Eierspeisen, Pilze, Brühen, Quark, Bratkartoffeln, Geflügel- und...

Inhalt 90 Gramm (6,56 € * / 100 Gramm)

5,90 € *
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Nelken ganz BIO

1 a Qualität.Die Gourmet-Hochland Nelken, die von Bauern in den Urwäldern Sansibar von Hand geerntet werden, zeichnen sich durch ihr kräftiges Aroma aus.Verwendung:Nur sparsam verwenden. Zum Backen, Braten, Spicken (wer kennt Ihn noch -...

Inhalt 15 Gramm (32,67 € * / 100 Gramm)

4,90 € *
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Tonkabohne

Zur Verwendung für Dessert, zb. Creme brülee, Eis aber auch für Rotweinsoßen ein spannendes Aroma.Tonkabohne ganz aus Südamerika.Aroma nach Vanille, Espresso, Mandel, Marzipan, Waldmeister.

Inhalt 20 Gramm (31,00 € * / 100 Gramm)

6,20 € *
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Griechische wilde Rosmarinnadeln

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Majoran. Natur Pur. Luftgetrocknet.Getrockneter Rosmarinnadeln sind sehr weich - man kann sie sogar mit den Finger zerreiben - ist sehr...

Inhalt 25 Gramm (27,60 € * / 100 Gramm)

6,90 € *
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Fenchelsaat grün BIO

Verwendung für Tee, Brot, Wild und Wildgewürzmischung, Fischsuppe.Tipp: Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerklenern oder anrösten.

Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)

5,90 € *
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