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Bockshornkleesaat BIO
Bockshornkleesaat bitte vor der Verwendung rösten oder kochen. Sonst schmeckt er unangenehm bitter. Man verwendet in vorallem in Currys und Mischungen. Zum Brot backen und in der Käseherstellung.
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0.13 Kilogramm
(45,38 € * / 1 Kilogramm)
5,90 €
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Fenchelsaat grün BIO
Verwendung für Tee, Brot, Wild und Wildgewürzmischung, Fischsuppe. Tipp: Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerklenern oder anrösten.
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0.07 Kilogramm
(84,29 € * / 1 Kilogramm)
5,90 €
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Knoblauch granuliert BIO 1-2mm
Mit dem granulierten Knoblauch verfügen Sie über ein praktisch einsetzbares Gewürz, das Knoblaucharoma einbringt, aber keinen Ersatz für frischen Knoblauch darstellt. Verwendung: Die Schärfe verliert er durch vorsichtiges rösten....
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0.02 Kilogramm
(185,00 € * / 1 Kilogramm)
3,70 €
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Koriander ganz BIO
Unverzichtbar bei Brot und vielen Mischungen. Verwendung: Koriander passt zu Äpfeln, Fisch, Huhn, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Pflaumen, Pilzen, Wild, Schwein, Schinken, Zitrusfrüchten, Zwiebeln. Ein "Muss" beim Backen von herzhaftem Brot...
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0.06 Kilogramm
(76,67 € * / 1 Kilogramm)
4,60 €
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Senfsaat schwarz ganz BIO
Die schwarzen Samen besitzen eine lang anhaltende milde Schärfe, die besonders in der indischen Küche geschätzt wird. Verwendung: Schwarze Senfsaat findet Verwendung in Currygerichten und in Marinaden.
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0.12 Kilogramm
(45,83 € * / 1 Kilogramm)
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Sesamsaat weiß geschält BIO
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0.1 Kilogramm
(59,00 € * / 1 Kilogramm)
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Zimtstangen Ceylon Zimt ganz Sri Lanka BIO
Verwendung zum Backen, Süßspeisen, für Mischungen, Zimtzucker für Apfelküchle, Milchreis, für Eintöpfe, Wild und Wildgeflügel. Beste ausgesuchte Ceylon Zimt Stangen in BIO Qualität im Moment leider wahrlich eine Rarität.
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0.05 Kilogramm
(236,00 € * / 1 Kilogramm)
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Kümmel gemahlen BIO
Bitte mit Gefühl dosieren. Verwendung: Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln. Gewicht: 80 Gramm
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0.06 Kilogramm
(98,33 € * / 1 Kilogramm)
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Anissamen BIO
Nicht zu verwechseln mit Sternanis. Sehr fruchtiges, süßes Aroma. Vom östlichen Mittelmeergebiet oder aus Westasien. Verwendung: Anis verwendet man zu Äpfeln, Feigen, Fisch, Kürbis, Maronen, Nüssen. Zum Aromatisieren von Kuchen, Brot,...
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0.02 Kilogramm
(195,00 € * / 1 Kilogramm)
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Galgant gemahlen BIO
Nicht nur in der asiatischen Küche zuhause. Man kann Galgant als 100% Pfeffer Ersatz verwendet. Galgant findet überwiegend in Gewürzmischungen aber auch in der asiatischen Küche seine einsatz. Er hat einen leicht herben bis scharfen...
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0.012 Kilogramm
(408,33 € * / 1 Kilogramm)
4,90 €
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Kardamom sehr grün, ganz beste Qualität
1 a Qualität. Verwendung: Kardamom verfeinert Süßes und Pikantes. Als Kaffeearoma und Brotgewürz, für Reis, Schmorgerichte, Obst, Geflügel, Currys usw.
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0.015 Kilogramm
(386,67 € * / 1 Kilogramm)
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Kümmel ganz BIO
Bitte mit Gefühl dosieren. Verwendung: Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln. Gewicht: 80 Gramm.
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0.08 Kilogramm
(73,75 € * / 1 Kilogramm)
5,90 €
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