BIO DE-ÖKO-006
Chiliflocken mild BIO – Feine Würze mit sanfter Schärfe Unsere milden BIO Chiliflocken (ca. 3.000 SHU) sind die perfekte Wahl für alle, die ihren Gerichten eine dezente Schärfe und ein leicht fruchtiges Chili-Aroma verleihen möchten. Die grob zerkleinerten, getrockneten Chilischoten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und eignen sich hervorragend zum Verfeinern und Dekorieren verschiedenster Speisen. Anwendungsempfehlung ✔ Einfach zum Schluss über das fertige Gericht streuen oder beim Kochen mitgaren – für ein angenehmes, mild-scharfes Geschmackserlebnis. Tipp: Die Chiliflocken erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht streuen, wenn die dekorative Wirkung und das fruchtige Aroma besonders gut zur Geltung kommen sollen. Ideal für✅ Suppen & Eintöpfe✅ Gemüsegerichte & Ofenkartoffeln✅ Nudelgerichte & Pizza✅ Dips, Saucen & Dressings✅ Leicht scharfe Marinaden
Inhalt: 0.06 Kilogramm (106,67 € / 1 Kilogramm)
Chili Salz fein BIO – Würzige Frische mit milder Chili-Note Unser Chili Salz fein BIO kombiniert das hochwertige Tote Meersalz mit feinsten, milden Chiliflocken für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Mit nur 3000 Scoville garantiert diese Mischung eine angenehme Schärfe, die den feinen, fruchtigen Chili-Geschmack perfekt zur Geltung bringt, ohne zu überwältigen. Das naturbelassene Tote Meersalz aus dem Roten Meer ist eines der reinsten Salze der Welt und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ideal für den täglichen Gebrauch – vom Würzen von Speisen bis hin zu besonderen Anlässen. Anwendungsempfehlung ✔ Alltagsgewürz: Perfekt für fast jedes Gericht – von Eierspeisen, Suppen, Salaten, bis hin zu gegrilltem Gemüse und Fleisch.✔ Würzen: Ideal zum Nachwürzen am Tisch oder zum Marinieren von Gemüse und Fleisch.✔ Saucen & Dips: Schenken Sie Ihren Saucen, Dips und Dressings eine extra Würze und einen Hauch von Chili.✔ Snack-Verfeinerung: Streuen Sie es über Popcorn, Chips oder Nüsse für eine geschmackliche Überraschung. Tipp: Verwenden Sie das Chili Salz fein BIO zunächst sparsam und würzen Sie bei Bedarf nach. So lässt sich die angenehme Salzigkeit und Chili-Schärfe individuell an den Geschmack anpassen. Ideal für✅ Salate, Eierspeisen und Gemüse✅ Fleisch, Fisch und Grillgerichte✅ Saucen, Dips und Marinaden✅ Snacks, Popcorn und andere Kleinigkeiten
Inhalt: 0.18 Kilogramm (27,22 € / 1 Kilogramm)
Cayennepfeffer BIO – Aromatisch & Scharf mit 75.000 SHU Unser Cayennepfeffer BIO bringt nicht nur intensive Schärfe ins Spiel, sondern überzeugt zugleich mit einem vollmundig-fruchtigen Aroma. Mit einem Schärfegrad von ca. 75.000 Scoville (SHU) ist er deutlich schärfer als herkömmlicher Paprika, bleibt dabei aber angenehm rund im Geschmack. Ideal für alle, die ihre Speisen mit einer harmonischen, natürlichen Schärfe verfeinern möchten. Anwendungsempfehlung ✔ Ideal zum Schärfen von Suppen, Eintöpfen, Chilis, Fleischgerichten oder auch zum Würzen von Dips, Saucen und Gemüsepfannen.✔ Vorsichtig dosieren – der Cayennepfeffer hat es in sich! Tipp: Cayennepfeffer am besten zunächst sparsam dosieren und bei Bedarf nachwürzen. So lässt sich die gewünschte Schärfe besonders gut kontrollieren, ohne das Aroma der übrigen Zutaten zu überdecken. Ideal für✅ Tex-Mex-Küche, Chili con Carne, Gulasch✅ Würzige Currys & Saucen✅ Marinaden, BBQ-Rubs & Dips✅ Vegane & vegetarische Gerichte mit Pfiff✅ Alle, die aromatische Schärfe schätzen
Inhalt: 0.02 Kilogramm (200,00 € / 1 Kilogramm)
Chiliflocken mild BIO – Sanfte Schärfe mit vollem Aroma Unsere BIO Chiliflocken mild (ca. 25.000 Scoville) bieten genau das richtige Maß an Schärfe und Fruchtigkeit, ohne dabei den Geschmack zu überdecken. Die getrockneten und grob zerkleinerten Chilischoten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und bringen nicht nur Würze, sondern auch eine dekorative Optik auf den Teller. Anwendungsempfehlung ✔ Einfach direkt ins Gericht streuen oder kurz in Öl anrösten, um die Aromen zu intensivieren.✔ Ideal zum nachträglichen Würzen von Speisen. Tipp: Die Chiliflocken können direkt über das fertige Gericht gestreut oder kurz in etwas Öl angeröstet werden. Durch das Anrösten entfalten sich ihre fruchtigen und würzigen Aromen besonders intensiv. Ideal für✅ Pasta & Pizza✅ Eintöpfe & Suppen✅ Wokgerichte & Currys✅ Dips & Marinaden✅ Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte
Inhalt: 0.06 Kilogramm (106,67 € / 1 Kilogramm)
Chili Salz grob BIO – Aromatisch und vielseitig für den besonderen Genuss Unser Chili Salz grob BIO vereint das naturbelassene Rote Meersalz mit feinsten, milden Chiliflocken und sorgt für eine angenehme, nicht zu scharfe Würze in Ihren Gerichten. Mit nur 3000 Scoville bietet dieses grobe Chilisalz eine sanfte Schärfe, die perfekt für das Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. Es eignet sich hervorragend für die Salzmühle, sodass Sie Ihre Gerichte direkt mit frischer Würze verfeinern können. Ideal für die tägliche Verwendung und für besondere Anlässe, bei denen Sie das feine Aroma der Chili genießen möchten. Anwendungsempfehlung ✔ Für die Mühle: Ideal für die Salzmühle, um Gerichte direkt mit frischem Salz und Chili zu verfeinern.✔ Marinade: Perfekt zum Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse – einfach mit Öl und Zitronensaft vermengen.✔ Grillgerichte: Streuen Sie das grobe Chili Salz über gegrilltes Fleisch, Gemüse oder Fisch, um den Geschmack zu intensivieren.✔ Würzen: Verwenden Sie es als Tischgewürz für Suppen, Eintöpfe, Salate und mehr. Tipp: Das grobe Chili Salz eignet sich besonders gut für die Salzmühle. So können Salz und Chiliflocken frisch über das fertige Gericht gemahlen und individuell dosiert werden. Ideal für✅ Grillen und Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse✅ Frisch gemahlen in der Mühle für alle Gerichte✅ Saucen, Dips und Dressings✅ Für den perfekten Chili-Kick in Ihrem Alltag
Inhalt: 0.18 Kilogramm (27,22 € / 1 Kilogramm)