Eigenproduktion

1 a Qualität. Nur sparsam verwenden. Verwendung: Muskatnuss harmoniert mit Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Kalb, Karotten, Kartoffeln, Käsespeisen, Kohl, Lamm, Milchspeisen, Spinat, Süßkartoffeln, Zwiebeln.

Inhalt 0.015 Kilogramm (366,67 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *
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Roter-Paprika-edelsuess-geraeuchert-BIO-3_1

Paprika edelsüß BIO geräuchert

Traditionell geräucherter Paprika aus der spanischen Region Extramadura. So ist es auch in der spanischen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen. Verwendung:...

Inhalt 0.025 Kilogramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *
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Gyrosgewürz BIO

Zur Verwendung für Gyros, kurzbegratenes vom Lamm, Geflügel und Schwein. Auch für Hackfleisch-spezialitäten ist es hervorragend geeignet und verleiht den ganzen eine besondere Note. Zutaten: Deutsches Steinsalz, Thymian+, Oregano+,...

Inhalt 0.02 Kilogramm (210,00 € * / 1 Kilogramm)

4,20 € *
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Café de Paris BIO

Zum Verfeinern von Butter oder Frischkäse, aber auch sehr gut Rahmsoßen. Perfekt für Hollandaise - vorher leicht in lauwarmen Wasser anlösen. Zutaten: Deutsches Tiefensteinsalz, Kurkuma+, Petersilie+, Paprikaflocken+, Roter Zwiebel+,...

Inhalt 0.015 Kilogramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Curry Kokos Limetten leicht scharf BIO

Duftiger Curry mit Kokos, Kaffirlimette, Minze und Zitronengras. Verwendung: für Suppen, Soßen, Gemüse, Geflügel, Fisch. BIO Zutaten: Kokosmehl+, Bockshornkleesaat+, Korianderkörner+, Kurkuma+, Kreuzkümmel+, Paprika Rosenscharf+,...

Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Pizza & Pasta Gewürz BIO

Verwendung: Für Pasta, Bruscetta, Antipasti, gegrilltes Gemüse, Fleisch der perfekte allrounder für die die Knoblauch lieben. Zutaten: Meersalz, Tomaten+, Knoblauch+, Oregano+, Paprika*, Thymian+, Petersilie+, Schwarzer Bergpfeffer+. +...

Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Kreuzkümmel gemahlen BIO

1 a Qualität, gereinigt. Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas. Verwendung: Besonders gut passt er zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Kohl, Kürbis, Lamm, Linsen, Reis,...

Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)

7,90 € *
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Fleur de sel Guerandé

Fleur de Sel („Blume des Salzes“) gilt als Kostbarkeit und wird daher vor allem als Tafelsalz verwendet. Es eignet sich ideal für das Abschmecken kurz vor dem Servieren. Es ist jedoch nicht für den Salzstreuer geeignet, da es zu feucht...

Inhalt 0.085 Kilogramm (163,53 € * / 1 Kilogramm)

13,90 € *
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Sesam Umami Gewürz BIO

Der geröstete Sesam abgerundet mit Sojasoße, Essig, Salz und einer kleinen Spur von Zucker sind ein außergewöhnliches Umami Erlebnis. Als besonderes Geschmackserlebnis für Geflügel, Meeresfrüchte, Fisch, helles Fleisch, Vorspeisen,...

Inhalt 0.07 Kilogramm (178,57 € * / 1 Kilogramm)

12,50 € *

Fenchelsaat grün BIO

Verwendung für Tee, Brot, Wild und Wildgewürzmischung, Fischsuppe. Tipp: Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerklenern oder anrösten.

Inhalt 0.07 Kilogramm (84,29 € * / 1 Kilogramm)

5,90 € *
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Knoblauch granuliert BIO 1-2mm

Mit dem granulierten Knoblauch verfügen Sie über ein praktisch einsetzbares Gewürz, das Knoblaucharoma einbringt, aber keinen Ersatz für frischen Knoblauch darstellt. Verwendung: Die Schärfe verliert er durch vorsichtiges rösten....

Inhalt 0.02 Kilogramm (185,00 € * / 1 Kilogramm)

3,70 € *
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BBQ Geflügel Short RUB BIO

Zum Marinieren und Würzen von Geflügel. Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken+, Paprikaflocken+, Sellerieflocken+,*, grüner Bergpfeffer+, Fenchel+, Kreuzkümmel+, weißer Bergpfeffer+, Zitroneningwer+, Koriander+, Kurkuma+, Zitronengras+,...

Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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