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- Artikel-Nr.: 000000154701
- Freitextfeld 1: 000000154701
- Freitextfeld 2: 300 g Kiste
Fleur de Sel („Blume des Salzes“) gilt als Kostbarkeit und wird
daher vor allem als Tafelsalz verwendet. Es eignet sich ideal für das
Abschmecken kurz vor dem Servieren. Es ist jedoch nicht für den Salzstreuer
geeignet, da es zu feucht ist. Fleur de Sel bildet sich allein bei optimalen
Wetterverhältnissen: Bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und bestimmten
Windrichtungen entstehen winzige Salzkristalle an der Wasseroberfläche der
Salinen, die am Abend mit einem speziellen Gerät geerntet werden.
Wir
empfehlen, das Salz direkt in die mitgelieferte Holzkiste oder ein ähnliches
Gefäß umzufüllen, welches sich auch auf dem Esstisch gut macht.
300 Gramm in der dekorativen Holzkiste.
Hersteller: | Eigenproduktion |
Größe: | 0.3 Kilogramm |
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