Gewürze

Auch beim Kreuzkümmel (Cumin) haben wir für Sie eine ganz besondere Qualität gefunden die einen sehr hohen Cumaringehalt hat. Kräftiges Aroma, sehr hoher Anteil an Antioxidantien. Wichtiger Bestandteil bei Currymischungen. Unser...

Inhalt 0.06 Kilogramm (231,67 € * / 1 Kilogramm)

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Rote Paprika rosenscharf

Unsere Paprikas werden nach uralten traditionellen Methoden angebaut. Beste Pflanzen und ideale klimatische Bedingungen lassen die vielleicht besten Paprikas der Welt reifen. Ist der optimale Reifegrad erreicht, werden die Paprika...

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11,90 € *
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Ceylon Zimt gemahlen BIO

Dieser echte Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) stammt von der Rinde von jungen Zweigen des Ceylon-Zimtbaumes - aus kontrolliert biologischem Anbau! Das Zimtpulver weist nur ein Hundertstel des Cumarin-Gehalts auf, der in Cassia-Zimt...

Inhalt 0.08 Kilogramm (168,75 € * / 1 Kilogramm)

13,50 € *

Koriander gemahlen BIO

Unverzichtbar bei Brot und vielen Mischungen. Verwendung: Koriander passt zu Äpfeln, Fisch, Huhn, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Pflaumen, Pilzen, Wild, Schwein, Schinken, Zitrusfrüchten, Zwiebeln. Ein "Muss" beim Backen von herzhaftem Brot...

Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)

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Orangenvollfrucht BIO

Inhalt 0.025 Kilogramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)

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Amazonas Chili gelb geschrotet

Das fruchtbare Amazonas-Becken Kolumbiens, eines der größten Naturschutzgebiete unserer Erde, gehört zu den Ursprungsgebieten der Chilifamilie. Und genau diesem Fluss verdankt eine der exklusivsten Chilisorten seinen Namen - der gelbe...

Inhalt 0.03 Kilogramm (463,33 € * / 1 Kilogramm)

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Ducca Gewürz BIO

Der Sesam gibt der Gewürzmischung einen herzhaften, nussigen Geschmack. Kreuzkümmel und Koriander sorgen für eine orientali-sche Note und Kräuter wie Minze und Thymian für aromatische Frische. Diese herrliche Kombination verfeinert...

Inhalt 0.07 Kilogramm (198,57 € * / 1 Kilogramm)

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Keltische Salzflocken

Cornwall - wer denkt da nicht an die berühmten Cottages mit wunderschönen Gärten, spektakuläre Küstenlandschaften, malerische Fischerdörfer, versteckte Buchten und Sandstrände. Und genau in einer dieser versteckten Buchten stieß der...

Inhalt 0.08 Kilogramm (168,75 € * / 1 Kilogramm)

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Kampot Pfeffer rot ganz BIO

Echter Roter Pfeffer ist eine sehr rare Pfefferspezialität aus vollkommen reifen, ungeschälten Pfefferfrüchten. Der rote Pfeffer ist sehr schwer zu produzieren, nur die wenigsten und besten Pfefferbauern wagen dieses Risiko. Deshalb ist...

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Petalos, knusprige Salzflocken

100 % naturbelassenes Steinsalz nicht raffiniert - ohne chemische Zusätze - ohne Trennmittel - ohne Jodzusatz Basis für die Salzflocken ist ein naturbelassenes Steinsalz aus der Sierra Nevada. Das Steinsalz wird in einem besonderen und...

Inhalt 0.025 Kilogramm (148,00 € * / 1 Kilogramm)

3,70 € *
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Tiefensteinsalz, Deutschland, grob

Das naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres entstanden. Es lagert heute in 400-750m Tiefe unter der Erde und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie auch natürlich...

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3,90 € *
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Hawaiianische Black Lava

Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestand zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und...

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4,70 € *
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