Produktinformationen "Fleur de sel delta del Ebro geräuchert"
Fleur de Sel Delta del Ebro geräuchert – Handgeschöpftes Salz mit natürlichem Rauch
Das geräucherte Fleur de Sel aus dem Delta del Ebro stammt aus den Salines de la Trinitat, im Herzen des geschützten Naturparks im Ebro-Delta (Provinz Tarragona, Katalonien). In traditioneller Handarbeit gewonnen und sanft über Wacholder- und Buchenholz geräuchert, entfaltet dieses edle Meersalz ein einzigartiges, vielschichtiges Aroma.
Die feinen Kristalle und der milde, rauchige Geschmack machen dieses Fleur de Sel zu einer exquisiten Zutat für Grillgerichte, herzhafte Speisen und kreative Küche. Die dezente Rauchnote verleiht zahlreichen Gerichten eine würzige Tiefe, ohne andere Aromen zu überdecken.
Anwendungsempfehlung
✔ Ideal als Finish-Salz: Streuen Sie das geräucherte Fleur de Sel kurz vor dem Servieren über Fleisch, Fisch, Ofengemüse oder cremige Suppen.✔ Es verleiht Gerichten eine würzige Tiefe und angenehme Rauchnote, ohne zu dominieren.
Tipp: Das geräucherte Fleur de Sel erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht geben – so kommen die feinen Salzkristalle und das natürliche Raucharoma besonders schön zur Geltung.
Ideal für
✅ Gegrilltes Fleisch & Fisch✅ Ofengemüse & Kartoffelgerichte
✅ Käseplatten & Eierspeisen
✅ BBQ-Marinaden & Dips
✅ Vegane und vegetarische Gerichte
Zutaten "Fleur de sel delta del Ebro geräuchert"
Nährwerte "Fleur de sel delta del Ebro geräuchert"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Fleur de sel delta del Ebro geräuchert"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | Konventionell |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Fleur de sel delta del Ebro geräuchert"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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Fleur de sel delta del Ebro geräuchert
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