Produktinformationen "Bambussalz aus Korea"
Bambussalz aus Korea –Traditionell, mineralisch, außergewöhnlich
Unser Bambussalz aus Korea ist ein besonderesMeersalz, das nach traditioneller koreanischer Methode in Bambusrohren gebranntwird. Dieses aufwändige Verfahren geht auf buddhistische Mönche zurück,die das Salz sowohl rituell als auch zur Verfeinerung ihrer Speisen nutzten.
Durch das Brennen bei ca. 1000–1500 °C wird das Salz besonders fein,intensiv im Geschmack und basisch. Unser Bambussalz wird einmal gebrannt underreicht dabei einen pH-Wert von ca. 9,9. Das traditionelleHerstellungsverfahren ohne Massenproduktion macht es zu einer seltenenSpezialität.
Anwendungsempfehlung
✔ Ideal zum Würzen von rohem Gemüse, Reis- undHirsegerichten sowie typisch koreanischen Speisen.
✔ Aufgrund seiner feinen Struktur lässt es sichbesonders gut dosieren und gleichmäßig verteilen.
Ideal für
✅ Rohkost & Gemüse
✅ Reis- & Hirsegerichte
✅ Asiatische Küche
✅ Feines Nachsalzen am Tisch
✅ Besondere Genussmomente
Zutaten "Bambussalz aus Korea"
Nährwerte "Bambussalz aus Korea"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Bambussalz aus Korea"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | Konventionell |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Bambussalz aus Korea"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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