Fleur de Sel de Guérande
Gewürze Lodner
Fleur de Sel de Guérande
Gewürze Lodner
7,90 €
Produktinformationen "Fleur de Sel de Guérande"
Fleur de Sel de Guérande – Handgeschöpftes Meersalz aus der Bretagne
Unser Fleur de Sel de Guérande stammt aus den traditionsreichen Salzgärten der südbretonischen Halbinsel Guérande. In einem jahrhundertealten Verfahren wird dieses edle Salz von Juni bis September ausschließlich von Hand geerntet – ganz ohne industrielle Verarbeitung, nur durch Sonne, Wind und Meer.
Die feinen, knusprigen Salzkristalle gelten als das „weiße Gold der Bretagne“ und werden von Spitzenköchen auf der ganzen Welt geschätzt. Naturbelassen, unverfälscht und reich an Mineralien, hebt dieses Fleur de Sel jedes Gericht auf ein neues Geschmacksniveau.
Anwendungsempfehlung
✔ Fleur de Sel immer erst zum Schluss über das fertige Gericht streuen.
✔ Es veredelt gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate oder sogar Desserts wie Karamell und dunkle Schokolade.
Ideal für
✅ Gegrillte Fleisch- und Fischgerichte
✅ Salate & Gemüse
✅ Mediterrane Küche
✅ Süßspeisen & Gebäck
✅ Als Tischsalz in der Gourmetküche
Zutaten "Fleur de Sel de Guérande"
Nährwerte "Fleur de Sel de Guérande"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Fleur de Sel de Guérande"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | Konventionell |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Fleur de Sel de Guérande"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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