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Brathähnchen Gewürz rot
Zum würzen und marinieren von Schwein und Geflügel. Zutaten: Deutsches Tiefensteinsalz, Paprika Vojvodina edelsüß, Pfeffer Nr.2 (Schwarzer Bergpfeffer*, Tellycherry Bergpfeffer+, Kubebenpfeffer+, Szechuan Pfeffer, Grüher Bergpfeffer+,...
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(130,00 € * / 1 Kilogramm)
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Chili Sour
Zum verfeinern von Soßen, Fisch, Geflügel und hellen Fleisch. Aber auch für Frischkäse und Risotto ein besonderer Geschmacksträger. Zutaten: Tomatenflocken+, Paprikaflocken+, Persische Limette (Limo Amani), Chiliflocken+,...
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0.015 Kilogramm
(326,67 € * / 1 Kilogramm)
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Grüne Soße "Frankfurter Art"
Verwendung: Vorher kurz mit Wasser oder Suppe Quellen lassen. Passt auch hervorragend zu Quark oder Frischkäse, aber auch als Dressing-Basic sehr lecker. Zutaten: Sauerampfer, Brunnenkresse, Schnittlauch+, Bibernelle, Borretsch,...
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(115,00 € * / 1 Kilogramm)
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TIPP!
Glühwein Gewürz
Diese Glüweingewürzmischung gibt Ihren Glühwein ein ganz besonderen Geschmack. Durch die Orangen- und Zitronenvollfrucht, abgerundet von Zimtblüten, Hibiskusblüten und Rosenblüten wird der Glühwein perfekt abgerundet. Zubereitung: 1...
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(245,00 € * / 1 Kilogramm)
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BBQ Fisch Short RUB
/Zum Würzen und Marinieren von Fisch aber auch für helles Fleisch. Zutaten: Meersalz, Paprikaflocken+, Tomatenflocken+, grüner Bergpfeffer+, Sezchuanpfeffer, Paradieskörner+, gelbe Senfkörner+,*, Kubebenpfeffer+, Thymian+,...
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Ras el Hanout
Klassischer arabische Gewürzmischung. Die leicht herbe Note von der Kichererbse verliert sich beim Kochen. Die leichte duftige Note der Blüten abgerundet mit Zimt, Nelke, Kardamom und vielen anderen Gewürzen ergibt ein perfektes...
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Spice Rub for Pork & Beef
Nach Original amerikanischen Rezept. Sehr kräftige schärfe nach Habanero. Trotzdem ein sehr schönes Aroma nach Kreuzkümmel und geräucherten Paprika. Ist als Rub gedacht. Bitte mit Öl vermengen und das Fleisch marinieren. Zutaten:...
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Griechische Wildkräutermischung mit Lavendelblüte
Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelte wildwachsende Kräuter. Natur Pur. Luftgetrocknet. Griechische Wildkräutermischung mit Lavendelblüte Ähnlich der Kräuter der Provence. Sehr intensives...
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(390,00 € * / 1 Kilogramm)
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Finishpfeffer
Pfeffercuveé Nr.1 / Steakpfeffer geschrotet Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den Alltagsgebrauch eine sehr angenehm aromareiche Pfeffermischung. Gibt auch den Soßen den letzten "kick". Indische Sonnenflocken,...
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Steakpfeffer
Zutaten: Indische Sonnenflocken, schwarzer Bergpfeffer, Tellcherry Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, Szechuan Pfeffer, Grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkornpfeffer, Lemon Myrtle wild. Feine zitronige Note.
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Red Savanne
Zutaten: Meersalz, schwarzer Bergpfeffer, Rote Bete, Karotte, Kreuzkümmel, Kakaoschale, Kakaonips,gelbe Senfsaat, Zwiebeln, Mohrenpfeffer, Mönchspfeffer, Ingwer, Hagebutten, Wacholderbeeren, langer Pfeffer, ger. Meersalz, Fenchelsaat,...
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Paela Gewürzmischung
Verwendung: nicht für Paela, auch für Reis und Fischgerichte. Zum würzen von Soßen. Der Safran und die Frische der Persischen Limette verleiht dieser ausergewönlichen Mischung Ihre besonder Note. Zutaten: Zwiebel+, Petersilie+, Kurkuma+,...
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