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Mediterrane Gewürzmischung BIO
Zutaten: Tomatenflocken, Olivengranulat, Zwiebeln, Paprikaflocken, Lauch, Thymian, Rosmarin, rosenscharfer Paprika, Majoran, Salbei, Knoblauch, Lorbeerblätter. Verwendung: Milde "allround" Gewürzmischung für die Nudelsoße, spezielle...
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(220,00 € * / 1 Kilogramm)
4,40 €
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Curry Garam Masala kräftig BIO
Verwendet wird Garam Masala vor allem für indische Fleisch, Fisch-, Gemüse- und Reisgerichte. Die Gewürzmischung kann entweder zu Beginn, oder aber erst zu Ende des Kochens beigefügt werden. BIO Zutaten: Korianderkörner+, Kreuzkümmel+,...
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(195,00 € * / 1 Kilogramm)
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Curry Madras mittelscharf BIO
Der Klassiker unter den Currys auch Englischer Curry genannt. Universelle einsetzbar. Lecker auch für Currysauce mit Ananas. BIO Zutaten: Korianderkörner+, Bockshornkleesaat+, Ingwer+, Galgant+, Kurkuma+, Kreuzkümmel+, Zitronenschalen+,...
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Curry Maharadja sehr mild BIO
Der Familie Curry ganz ohne SCHÄRFE!!! Verwendung: für Soßen, Geflügel und Fleisch. BIO Zutaten: Kurkuma+, Korianderkörner+, Fenchelsaat+, Bockshornkleesaat+, Kreuzkümmel+, Zitronengras+, Macis+, edelsüßer Paprika+, Hibiskusblüten+,...
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Bohnenkraut gerebelt BIO
Verwendung: Bohnenkraut schmeckt kräftig würzig, herzhaft pfeffrig. Es eignet sich gut für alle Gerichte mit grünen und gelben Bohnen. Man verwendet es zum Einlegen von Salz- und Essiggruken für Gurken- und Kartoffelsalat. Das Kraut ist...
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(163,33 € * / 1 Kilogramm)
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Sauerampfer geschnitten BIO
Getrockneter Sauerampfer schmeckt sehr kräftig braucht aber etwas zeit zum ziehen. Sauerampfer hat ein intensives leicht säuerliches Aroma. Dossierung nach Geschmack, Verwendung für: Soßen, Fleischgerichte, Dressings, mediterrane Küche....
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Apfelessig Naturtrüb BIO 5%
Unser naturtrüber Bio Apfelessig ist ungefiltert und enthält die Trübstoffe der Fermentation – aus dem Direktsaft sonnengereifter Bio-Äpfel. Er wird bei der Abfüllung nicht erhitzt und ist garantiert ohne Zusätze. Zutaten: Apfelessig*...
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0.5 Liter
(19,00 € * / 1 Liter)
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Café de Paris BIO
Zum Verfeinern von Butter oder Frischkäse, aber auch sehr gut Rahmsoßen. Perfekt für Hollandaise - vorher leicht in lauwarmen Wasser anlösen. Zutaten: Deutsches Tiefensteinsalz, Kurkuma+, Petersilie+, Paprikaflocken+, Roter Zwiebel+,...
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(260,00 € * / 1 Kilogramm)
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Sellerie-Salz BIO
Sellerie - Steinsalz als heimlicher Geschmacksverstärker sehr dezent und vorsichtig zu dosieren, dann schmeckt er nicht hervor aber macht die Aromen intensiver. Zutaten: Deutsches Tiefensteinsalz, Selleriesamen+,* gemahlen. +aus...
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Oh Happy Day !!! BIO
Verwendung: für Frischkäse, Salatdressing, Nudelsalat, als Deko, Für Soßen... BIO Zutten: Bärlauch+, Sonnenblumen+, Kornblumen+, Knoblauch+, Rosenblüten+, Saflorblüten+, Basilikum+, Oregano+, Rosmarin+, Thymian+. +aus kontrolliert...
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(900,00 € * / 1 Kilogramm)
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Griechisches Wildkräutersalz
Verwendung für Salatdressing, Fisch, Fleisch und Gemüse. Verfeinert das Essen mit einen feine Aroma von Kräutern. Zutaten: Fleur de sel Portugal, aus griechischer Wildsammlungen: Rosmarin, weißer Oregano, Griechischer Bergtee, Thymian,...
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Finishpfeffer
Pfeffercuveé Nr.1 / Steakpfeffer geschrotet Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den Alltagsgebrauch eine sehr angenehm aromareiche Pfeffermischung. Gibt auch den Soßen den letzten "kick". Indische Sonnenflocken,...
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