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Bruschetta &Spaghetti BIO – Aromatisch, vielseitig, mediterranUnser Bruschetta & Spaghetti BIO ist dieperfekte Gewürzmischung für alle Liebhaber von fruchtigen Tomaten undaromatischem Knoblauch. Die Mischung vereint sorgfältig ausgewählteBIO-Zutaten zu einem mediterranen Geschmackserlebnis – ideal für Pasta,Bruschetta, Antipasti oder gegrilltes Gemüse.Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Basilikum, Petersilie, Oregano undeine Prise Chili sorgen für ein intensives Aroma und verleihen Ihren Gerichteneinen echten Genussmoment.Anwendungsempfehlung✔ Für Spaghetti: Nudeln kochen, in der Pfanne leichtanfeuchten, nach Geschmack mit Bruschetta & Spaghetti BIO würzen und mitetwas Olivenöl beträufeln.✔ Für Bruschetta: Tomaten würfeln, mit derGewürzmischung nach Geschmack verfeinern und auf geröstetem Brot servieren.Ideal für✅ Pasta & Spaghetti✅ Bruschetta & Antipasti✅ Gegrilltes Gemüse✅ Fleischgerichte✅ Mediterrane Küche und schnelle Alltagsgerichte 

Curry Jaipur leicht scharf BIO – Harmonisch-würzige Mischung aus der indischen KücheDiese fein abgestimmte Bio-Gewürzmischung bringt die Aromen Rajasthans direkt in Ihre Küche. Das Curry Jaipur vereint milde Schärfe mit frischen, warmen und leicht süßlichen Noten. Es eignet sich ideal für aromatische indische Gerichte, ohne dabei zu scharf zu sein – perfekt für alle, die es würzig, aber ausgewogen mögen.Anwendungsempfehlung✔ Einfach während des Kochens mit anbraten oder kurz vor dem Servieren untermischen.✔ Besonders lecker in Currys, Linsengerichten, Gemüsepfannen oder als Basis für Saucen und Dips.Ideal für✅ Indische Gemüse- und Fleischgerichte✅ Currys mit Linsen, Kichererbsen oder Reis✅ Marinaden & cremige Saucen✅ Suppen und Eintöpfe mit orientalischer Note 

Mediterrane Gewürzmischung BIO – Milde Allround-Mischung für mediterrane KücheUnsere Mediterrane Gewürzmischung aus kontrolliert biologischem Anbau vereint sonnenverwöhnte Kräuter und aromatische Gemüsestücke zu einer ausgewogenen, milden Mischung. Sie bringt authentischen Geschmack von Mittelmeerkräutern in Ihre Küche – perfekt für Pasta, Pizza, Gemüse- und Fleischgerichte.Anwendungsempfehlung✔ Die Mediterrane Gewürzmischung BIO kann direkt in Soßen, Dressings, Marinaden und auf Gemüse oder Fleisch gestreut werden. ✔ Ideal für Nudel- und Tomatensoßen, Pizza oder mediterrane Ofengerichte.Ideal für✅ Nudel- & Tomatensoßen✅ Pizza & mediterrane Gemüsegerichte✅ Fisch- & Fleischgerichte✅ Marinaden & Dressings 

Curry Madras BIO – Der vielseitige Curry-KlassikerUnser Curry Madras mittelscharf BIO ist ein echter Klassiker unter den Currymischungen – auch bekannt als „Englischer Curry“. Diese traditionelle, aromatisch-würzige Mischung bringt die typischen Aromen der indisch-britischen Küche in Ihre Gerichte: warm, ausgewogen und mit angenehmer Schärfe.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für indische Currys mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. ✔ Passt auch perfekt zu Reisgerichten, Linseneintöpfen, Chutneys oder als Basis für exotische Currysaucen – z. B. mit Ananas oder Mango. Zum Mitkochen oder zum Verfeinern am Ende.Ideal für✅ Currygerichte mit Hähnchen, Rind oder Lamm✅ Gemüsepfannen & Dal✅ Fruchtige Saucen mit Mango oder Ananas✅ Reisgerichte & exotische Suppen 

Bratkartoffelgewürz BIO – Rustikaler Genuss mit fein-würzigerKräuternoteMit unserer Bratkartoffelgewürzmischungin Bio-Qualität verfeinern Sie knusprige Kartoffelgerichte mit einerausgewogenen Kombination aus aromatischen Kräutern, feinen Gewürzen und einemHauch Muskatnuss. Das perfekte Zusammenspiel für herzhaftesBratkartoffelvergnügen wie aus der Pfanne von Oma!Anwendungsempfehlung✔ DieGewürzmischung einfach nach Belieben über frisch gebratene Kartoffelscheibenoder Bratkartoffeln geben – am besten gegen Ende der Bratzeit.✔ Auchideal für Ofenkartoffeln, Kartoffelspalten oder deftige Rösti.Ideal für✅ KlassischeBratkartoffeln✅ Ofenkartoffeln &Wedges✅ Kartoffelgratin &Rösti✅ Rustikale Gemüsepfannen✅ Kartoffelsalat mitRöstaromen 

Avocado Gewürz BIO –Frisch, würzig, vielseitigUnser Avocado Gewürz BIO ist die perfekte Mischungfür cremige Avocado, herzhafte Eierspeisen und frische Salate. FruchtigeZitrusnoten treffen auf aromatische Pfeffer-Cuvée, feine Schärfe und eineangenehme Würze – ideal als Topping oder zum Abschmecken.Tomate, Zitrone und Orange sorgen für Frische, während Knoblauch, Chili unddie ausgewogene Pfeffermischung Tiefe und Charakter verleihen. IndischeSonnenflocken und Sesam runden die Komposition harmonisch ab.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt zum Würzen von Avocado, Guacamole und Bowls.Ideal für Eierspeisen, Salate oder als Topping auf pikanten Aufstrichen.✔ Auch hervorragend zum Verfeinern von Gemüse oderleichten Gerichten geeignet.Ideal für✅ Avocado & Guacamole✅Eierspeisen✅ Salate & Bowls✅ Pikante Aufstriche✅ Leichte Gemüsegerichte 

Griechischer Wilder Thymian – Kräftiges Aroma aus reiner WildsammlungDieser wildwachsende Thymian wird von kleinen Bauern in den kargen Küstenregionen Griechenlands traditionell von Hand geerntet und schonend luftgetrocknet. Er besticht durch sein intensives, frisches und leicht herbes Aroma – ein unverzichtbares Gewürz für mediterrane und aromenreiche Küche.Anwendungsempfehlung✔ Wegen seines intensiven Geschmacks sparsam dosieren.✔ Ideal für Fleisch- und Fischgerichte, Dressings, Soßen, Dips oder als feine Würze in Quark und Kräuteraufstrichen.Ideal für✅ Fleisch- & Fischgerichte✅ Mediterrane Dressings & Marinaden✅ Saucen & Eintöpfe✅ Dips, Quark & Aufstriche 

Chili con Carne BIO – Die perfekte Würzmischung für den KlassikerMit unserer Chili con Carne BIO Gewürzmischung verwandeln Sie jedes Chili-Gericht in ein wahres Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Kombination aus milden und scharfen Chilischoten, aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Oregano und Koriander sowie fruchtigen Paprika- und Tomatenflocken sorgt für die klassische Chili-Würze, die sowohl pikant als auch herzhaft ist. Perfekt für Fleischgerichte, aber auch eine hervorragende Wahl für vegetarische Chili-Variationen.Anwendungsempfehlung✔ Chili con Carne: Die Gewürzmischung zusammen mit Hackfleisch (oder vegetarischem Ersatz) anbraten, Zwiebeln und Tomaten hinzufügen und einkochen lassen.✔ Vegetarisches Chili: Auch hervorragend für die Zubereitung von Chili mit Bohnen, Linsen oder anderen pflanzlichen Zutaten.✔ Marinade: Ideal auch zum Marinieren von Fleisch für BBQ oder Grillgerichte.✔ Saucen: Perfekt für Chili-Saucen, die Ihr Gericht abrunden.Ideal für✅ Chili con Carne mit Rind, Schwein oder Geflügel✅ Vegetarisches Chili mit Bohnen, Linsen oder Gemüse✅ Saucen, Dips und Eintöpfe✅ BBQ und Grillgerichte 

Fleur de Sel Delta del Ebro – Mildes Meersalz aus den Salinen der TrinitatUnser Fleur de Sel Delta del Ebro stammt aus den traditionsreichen Salines de la Trinitat, mitten im Naturreservat des Ebro-Deltas in der Provinz Tarragona (Spanien). Diese geschützte Region vereint reine Meeresluft, Sonne und unberührte Natur, die ideale Bedingungen für die Entstehung dieses kostbaren Meersalzes schaffen.Das handgeschöpfte Fleur de Sel überzeugt mit einem besonders milden, feinen Geschmack und einer zarten Kristallstruktur – perfekt für den letzten Schliff Ihrer Lieblingsgerichte.Anwendungsempfehlung✔ Verwenden Sie Fleur de Sel Delta del Ebro als Finish-Salz, direkt vor dem Servieren.✔ Es verleiht Steaks, gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder Antipasti eine subtile, aromatische Salznote – ganz ohne zu dominieren.Ideal für✅ Steaks & gegrilltes Fleisch✅ Fischgerichte & Meeresfrüchte✅ Frische Salate & Gemüse✅ Mediterrane Vorspeisen & Tapas✅ Edle Finish-Komponente für die feine Küche 

Caribbean Long RUB BIO – Exotische Würze für ein tropisches GeschmackserlebnisMit unserer Caribbean Long RUB BIO Gewürzmischung holen Sie sich das tropische Flair der Karibik in Ihre Küche. Die harmonische Kombination aus frischen Kräutern, intensiven Pfeffernoten und einer spritzigen Zitronennote verleiht Ihrem Grillgut und Gemüse eine einzigartige Würze.Ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Garnelen und Gemüse, sorgt diese Mischung für ein exotisches Aroma, das Ihre Gerichte zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.Anwendungsempfehlung✔ Marinade: Die Gewürzmischung mit Öl, Zitronensaft und etwas Honig vermengen, Fisch oder Garnelen darin marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.✔ Grillen: Direkt auf das Grillgut auftragen und gut einmassieren – ideal für Meeresfrüchte, Gemüse oder Geflügel.✔ Beilagen: Perfekt zum Würzen von gegrilltem Gemüse oder Reisgerichten.✔ Saucen: Ideal für die Zubereitung von exotischen Saucen und Dips zu Fisch- und Grillgerichten.Ideal für✅ Fisch & Meeresfrüchte (Garnelen, Lachs, Thunfisch)✅ Gegrilltes Gemüse & Beilagen✅ Marinaden & exotische Saucen✅ Geflügel und Fleischgerichte 

Paella Gewürzmischung BIO – Mediterranes Aroma für Reis & FischUnsere Paella Gewürzmischung BIO bringt die Sonne Spaniens in Ihre Küche. Mit Safran und dem frischen Aroma der Persischen Limette verleiht sie Reis-, Fisch- und Gemüsegerichten eine unverwechselbare Note. Auch ideal zum Würzen von Soßen und Eintöpfen.Anwendungsempfehlung✔ Die Mischung direkt beim Kochen einstreuen, um Reis, Fisch oder Gemüse aromatisch zu verfeinern. Auch in Soßen und Eintöpfen entfaltet sie ihr volles Aroma.Ideal für✅ Paella & Reisgerichte✅ Fischgerichte & Meeresfrüchte✅ Mediterrane Gemüsegerichte✅ Soßen & Eintöpfe 

Bambussalz aus Korea –Traditionell, mineralisch, außergewöhnlichUnser Bambussalz aus Korea ist ein besonderesMeersalz, das nach traditioneller koreanischer Methode in Bambusrohren gebranntwird. Dieses aufwändige Verfahren geht auf buddhistische Mönche zurück,die das Salz sowohl rituell als auch zur Verfeinerung ihrer Speisen nutzten.Durch das Brennen bei ca. 1000–1500 °C wird das Salz besonders fein,intensiv im Geschmack und basisch. Unser Bambussalz wird einmal gebrannt underreicht dabei einen pH-Wert von ca. 9,9. Das traditionelleHerstellungsverfahren ohne Massenproduktion macht es zu einer seltenenSpezialität.Anwendungsempfehlung ✔ Ideal zum Würzen von rohem Gemüse, Reis- undHirsegerichten sowie typisch koreanischen Speisen. ✔ Aufgrund seiner feinen Struktur lässt es sichbesonders gut dosieren und gleichmäßig verteilen.Ideal für✅ Rohkost & Gemüse✅ Reis- & Hirsegerichte✅ Asiatische Küche✅ Feines Nachsalzen am Tisch✅ Besondere Genussmomente 

Avocado Gewürz BIO – Frisch, würzig, vielseitigUnser Avocado Gewürz BIO ist die perfekte Mischung für cremige Avocado, herzhafte Eierspeisen und frische Salate. Fruchtige Zitrusnoten treffen auf aromatische Pfeffer-Cuvée, feine Schärfe und eine angenehme Würze – ideal als Topping oder zum Abschmecken.Tomate, Zitrone und Orange sorgen für Frische, während Knoblauch, Chili und die ausgewogene Pfeffermischung Tiefe und Charakter verleihen. Indische Sonnenflocken und Sesam runden die Komposition harmonisch ab.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt zum Würzen von Avocado, Guacamole und Bowls. Ideal für Eierspeisen, Salate oder als Topping auf pikanten Aufstrichen.✔ Auch hervorragend zum Verfeinern von Gemüse oder leichten Gerichten geeignet.Ideal für✅ Avocado & Guacamole✅?Eierspeisen✅ Salate & Bowls✅ Pikante Aufstriche✅ Leichte GemüsegerichteIn einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.  

SESAM-Kimchi Style – Knusprig, würzig, koreanisch inspiriertUnser SESAM-Kimchi Style vereint die Intensität des koreanischen Kimchi mit dem nussigen Crunch von geröstetem Sesam. Die Kombination aus würzig-scharfen Aromen, Knoblauch, Sojasauce und Shirodashi-Brühe macht es zu einem einzigartigen Topping, das Gerichten einen asiatisch-exotischen Twist verleiht.Ergänzt Salate, Fleisch, Fisch oder Gemüse und sorgt für eine spannende Geschmacksexplosion – scharf, aromatisch und knusprig zugleich.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt als Topping für Salate, gegrilltes Fleisch, Fischgerichte, Gemüsepfannen oder Bowls. ✔ Auch kreative Fusion-Rezepte profitieren von der knusprigen Textur und dem koreanisch-würzigen Aroma.Ideal für✅ Asiatische & Euro-Asiatische Küche✅ Salate & Bowls✅ Fleisch & Fisch✅ Gemüsegerichte & Pfannengerichte✅ Kreative, moderne Rezepte 

Schweinebraten Gewürzmischung BIO – Herzhaft, würzig, traditionellUnsere Schweinebraten Gewürzmischung BIO vereint ausgewählte Bio-Zutaten zu einer harmonisch abgestimmten Komposition für kräftige Bratengerichte. Würziger Pfeffer, aromatische Kräuter und feine Gewürze sorgen für eine ausgewogene Tiefe, während eine dezente Süße und leichte Röstaromen das Geschmacksprofil abrunden.Ob klassischer Sonntagsbraten oder deftige Festtagsküche – diese Mischung verleiht deinem Schweinebraten eine knusprige Kruste und ein vollmundiges, traditionelles Aroma.Anwendungsempfehlung✔ Den Braten großzügig und gleichmäßig mit der Gewürzmischung einreiben. ✔ Für ein intensiveres Aroma das Fleisch einige Stunden – idealerweise über Nacht – ziehen lassen. ✔ Während des Bratens entfalten sich die Kräuter und Gewürze zu einer aromatischen Kruste.Ideal für✅ Klassischen Schweinebraten✅ Krustenbraten✅ Schweinenacken & -schulter✅ Ofen- & Schmorgerichte✅ Herzhafte Bratensaucen 

1 a Qualität.Die Gourmet-Hochland Nelken, die von Bauern in den Urwäldern Sansibar von Hand geerntet werden, zeichnen sich durch ihr kräftiges Aroma aus.Verwendung:Nur sparsam verwenden. Zum Backen, Braten, Spicken (wer kennt Ihn noch - die gespickte Zwiebel für das Reis kochen.

Unsere Salz & Pfeffermühlen haben eine Höhe von ca. 13cm und sind mit einen Aromaschutzdeckel aus Plexiglas versehen, also ideal für Pfeffer, Gewürze oder Gewürzsalze! Edle Optik aus Glas & Edelstahl und innen ein verstellbares ABS Keramikmahlwerk. 100 % naturbelassenes Steinsalz nicht raffiniert - ohne chemische Zusätze - ohne Trennmittel - ohne JodzusatzDas perfekte Alltagssalz. Verstärkt den Geschmack und geringer Verbrauch.Das naturbelassene Kristallsalz ist vor mehr als 280 Millionen Jahren durch die Austrocknung des indischen Ozeans entstanden. Es lagert heute in bis zu 750 m Tiefe unter der Erde und enthält zahlreiche Begleitmineralien.

Bergpfeffer Schwarz grobgeschrotet BIO – Intensiv, aromatisch, rustikalUnser grob geschroteter Bergpfeffer Schwarz BIO stammtaus dem Hochland der Malabarküste im südindischen Bundesstaat Kerala. In einemstreng geschützten Naturschutzgebiet wachsen die Pfefferpflanzen unterursprünglichen Bedingungen, fernab industrieller Landwirtschaft.Die Pfefferbeeren liefern nur geringe Erntemengen, überzeugen aber durcheinen außergewöhnlich hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Aromastoffen. Grobgeschrotet entfalten sie beim Kochen oder Braten ein intensives, warm-würzigesAroma mit deutlicher, angenehmer Schärfe.Die Ernte erfolgt von Hand durch bäuerliche Erzeugergemeinschaften,anschließend werden die Beeren sonnengetrocknet und schonend grob geschrotet – idealfür Pfeffermühlen oder zum direkten Einsatz in Rezepten, die Textur und Bissverlangen.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt für Fleisch, Fisch, Eintöpfe, Schmorgerichteoder als aromatischer Abschluss auf Steaks. ✔ Grob geschroteter Pfeffer sorgt für ein rustikales,intensives Geschmackserlebnis.Ideal für✅ Gegrilltes und gebratenes Fleisch✅ Fisch & Meeresfrüchte✅ Eintöpfe, Suppen & kräftige Soßen✅ Universal-Gewürz für die gehobene Küche 

Gochugaru Chili – Fruchtig, mild, leuchtend rotGochugaru Chili begeistert mit seinem unglaublich aromatischen, fruchtigen Charakter und einer milden bis mittleren Schärfe. Die geschroteten Chiliflocken bringen nicht nur angenehme Würze, sondern auch eine intensiv leuchtend rote Farbe in Ihre Gerichte.Optisch erinnern die Flocken an feines, grob geschrotetes Chili und sind aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken. Gleichzeitig überzeugt Gochugaru durch seine Vielseitigkeit und lässt sich hervorragend auch in europäischen Rezepten einsetzen.Anwendungsempfehlung✔ Unverzichtbar für Kimchi, koreanische Eintöpfe und würzige Marinaden.✔ Ebenso ideal zum Verfeinern von Suppen, Pfannengerichten, Dips oder Grillmarinaden. ✔ Verleiht Speisen eine kräftige Farbe und eine ausgewogene, angenehme Schärfe.Ideal für✅ Kimchi & asiatische Gerichte✅ Eintöpfe & Suppen✅ Marinaden & Grillgerichte✅ Dips & Saucen✅ Kreative Alltagsküche